Análisis de alimentos. Prácticas de laboratorio: 2 (Industrias alimentarias) por Cristina Álvarez Oquina

November 13, 2019

Análisis de alimentos. Prácticas de laboratorio: 2 (Industrias alimentarias) por Cristina Álvarez Oquina
Titulo del libro : Análisis de alimentos. Prácticas de laboratorio: 2 (Industrias alimentarias)
Fecha de lanzamiento : March 5, 2017
Autor : Cristina Álvarez Oquina
Número de páginas : 144
ISBN : 8491710094
Editor : STMES|#Editorial Sintesis

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Cristina Álvarez Oquina con Análisis de alimentos. Prácticas de laboratorio: 2 (Industrias alimentarias)

ESTE LIBRO CONTIENE TREINTA PRáCTICAS DE LABORATORIO EN LAS QUE SE DETALLAN LOS PROCEDIMIENTOS DE ANáLISIS MáS HABITUALES EN LOS DIFERENTES TIPOS DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS, A LA HORA DE REALIZAR LOS CONTROLES DE CALIDAD TANTO DE MATERIAS PRIMAS COMO DE P